▶ 魚源食堂のメニュー・営業時間は「魚源食堂（名古屋・柳橋中央市場）メニューと実食レビュー｜名駅の市場で海鮮朝ごはん」にまとめています。この記事は2015年1月の訪問記録です。
本日（20150131土）も柳橋中央市場に来ています。
本日は遅めに来たのですが、客足は少ないですね。
「１月は悪かったね。」なんて言葉が聞こえます。
ちょっとだけ春を感じさせるものを購入し、食堂魚源さんへ。
さて本日は何にしましょう。
お刺身は最近当たりませんね。マグロはあるんですが、市場でマグロは食べない私…。
そして本日の朝酒全容。
相変わらず旨い玉ねぎの天ぷら。
かき揚げの扱いなんですかね？天つゆがつけられますが、醤油でも旨そうです。
ネギと豚肉の炒め物。
ご飯が進みそうですね。
そしてホタルイカ。
バリバリの赤みその酢味噌でいただきます。
まだ春の雰囲気を味わうって感じですね。
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
6:00～10:00
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
１２月３１日は休業
実はフェイスブック知ってはいました。
お疲れ様でした。
柳橋も変化が激しいですね。
魚源食堂の訪問履歴（2015年）
- 2015年7月 鰹刺、イカゲソ、きゅうり
- 2015年3月 青柳
- 2015年2月 朝酒
- 2015年2月 カワハギ煮付け
- 2015年1月 ホタルイカ（この記事）
- 2015年1月 煮穴子２
- 2015年1月 ブリの塩焼き
▶ 魚源食堂にはこれまで369回通っています。ほかの年の記録は「魚源食堂のまとめ」と柳橋中央市場の市場めし完全ガイドから。
▶ 柳橋中央市場で朝ごはんが食べられる店は「柳橋中央市場の市場めし完全ガイド」に、本場・北部市場もあわせた一覧は名古屋の市場めしまとめにまとめています。
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