現在の状況:この記事は2013年8月訪問時の記録です。店舗の営業状況、営業時間、メニュー、価格、掲載リンクは現在と異なる場合があります。訪問前に公式情報や地図アプリで最新情報をご確認ください。
本日の朝飯は柳橋中央市場、名古屋総合市場にある食堂魚源さん。下記マップ参照
http://www.sougou-shijou.co.jp/pdf/ichiba.pdf

食料品は何でも揃う総合市場ビル♪の中。

素人を拒むような食堂魚源さんがある。
看板にある大衆食堂の文字は消され、シャッターが閉まっている。
正面玄関は閉ざされ、暖簾は出ていない。

裏口から出入りする働き者の亭主。
意を決して入ってみると…

朝の5時から相席の人気店である。
女将さんも気さくで、すぐご飯にしますか?ビールですか?とか声をかけてくれる。

カウンターの上の料理を選び、温めてもらう。
刺身は大将か女将さんに聞くと今日のおすすめを教えてくれる。
正直ここで「天然のヒラメ」って言葉が出てくるとうれしい。

本日の朝飯全容。
茶碗のご飯と野菜の味噌汁。
沢庵はご飯に付いてくる。
ピーマンを甘辛く味付けしたやつががまたうまい!
そして

天然のヒラメである。
ヒラメ単体で頼むと縁側がもれなく付いてくる。

これぞ白身の魚。
歯触りがよく、風味がよく、あま~い!!
朝からこんな贅沢はちょっとない!!
市場に勤めている人たちが毎日刺身を食う訳ではないが、素人の私は市場で刺身が食いたいのだ!
ぶっきらぼうだけど、味なら負けないよ!って感じが好きである。
なかなか入り辛い店ではあるが、ディープ柳橋市場の刺身を一度ご賞味あれ!
おっと本日もYahoo!のトップページを飾らせていただきました。
いつもありがとうございます。
柳橋市場にきてくれる人が増えるとうれしいです。

トップページ8回目。
Yahoo!ロコで郵便番号486で検索、春日井市周辺の話題を見てください。
http://loco.yahoo.co.jp/city-23206/
「yahoo 地域情報 春日井市」で検索をかけても出てきます。
ぜひyahoo!を使ってください。
http://www.yahoo.co.jp/



コメント