鮃

Red List Restaurant

市場で鮃・鰹刺、出汁巻、赤魚の煮付け、烏賊ゲソ、鰻のかば焼き@魚源食堂202308(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮃・鰹刺、出汁巻、赤魚の煮付け、烏賊ゲソ、鰻のかば焼き(2023年8月)。そんな訳で大姉ちゃんと二人で市場を一回り。こいつは贅沢なので一緒に来ると金がかかって困ります。
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市場で鮃・鮪刺、鯖の塩焼き、シーチキンとジャガイモ@魚源食堂202301(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮃・鮪刺、鯖の塩焼き、シーチキンとジャガイモ(2023年1月)。柳橋中央市場もまだまだ新年のご挨拶が終っていない感じで、まったりとしておりました。
Red List Restaurant

市場で鮃刺、鮟肝、茶碗蒸し@魚源食堂202212(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮃刺、鮟肝、茶碗蒸し(2022年12月)。公式サイトでは既に売り切れですね。
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市場で鮪&鮃刺、コロッケ、鰤の串揚げ、鰻丼@魚源食堂202211(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪&鮃刺、コロッケ、鰤の串揚げ、鰻丼(2022年11月)。本日は大姉ちゃんを無理やり起こし、二人揃って市場訪問。
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市場で鮪刺、鮃刺、じゃが芋ツナ煮、蕪の煮物、ハンペイ@魚源食堂202210(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪刺、鮃刺、じゃが芋ツナ煮、蕪の煮物、ハンペイ(2022年10月)。24節気の一つの節を飛ばしての訪問。
柳橋中央市場

市場で鮪刺、鮃刺、糸コン煮、太刀魚塩焼き、烏賊ゲソ@魚源食堂202209(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪刺、鮃刺、糸コン煮、太刀魚塩焼き、烏賊ゲソ(2022年9月)。飛翔がどんどん低くなっています。
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市場で鮪刺、鮃刺、鰯塩焼き、冬瓜、ほうれん草、明太子@魚源食堂202208(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪刺、鮃刺、鰯塩焼き、冬瓜、ほうれん草、明太子(2022年8月)。小さなスイカは収獲まで…名古屋駅前に突如現れた『野菜畑』が消えたワケ 市の担当者「本人と会えまして…」by東海テレビ
Red List Restaurant

市場で鮪刺、鮃刺、蝦蛄、鰻蒲焼@魚源食堂202206(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮪刺、鮃刺、蝦蛄、鰻蒲焼(2022年6月)。いやぁ~、暑いですな!梅雨が来るのか心配になるくらいですな。それでもやはり6月は6月。明け方は湿度も少なく、爽やかな朝を迎えられますね。
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市場で鮃刺、鮭塩焼き@魚源食堂202204(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮃刺、鮭塩焼き(2022年4月)。規制のないゴールデンウィークも後半。皆さんいかがお過ごしでしょう!?
Red List Restaurant

市場で鮃刺、牡蠣・鮃フライ、鰯の塩焼き、もずく@魚源食堂202204(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

名古屋駅から歩ける柳橋中央市場の魚源食堂で鮃刺、牡蠣・鮃フライ、鰯の塩焼き、もずく(2022年4月)。毎週土曜の朝は市場に向かう為、5時くらいからもぞもぞしております。
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