(閉店)市場で稚鮎@食堂かつや201404(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

柳橋中央市場

⚠️ 食堂かつやは2016年12月31日に閉店しました

名駅4丁目の柳橋食品ビルの閉鎖とともに閉店しました。跡地は駐車場になっています。
以下は2014年4月の訪問記録です。

本日(2014.04.26)”も”柳橋食品ビル1Fにある食堂かつやさんにお邪魔しています。
下図参照。

食堂かつや(2014年4月):たまには違ったアングルでパチリ

たまには違ったアングルでパチリ。
今日はマルナカ食品センターはイベントをやっていたのですが、かつやさんは常連さんのみでした。

食堂かつや(2014年4月):本日は稚鮎というには若すぎるくらいの鮎があります

本日は稚鮎というには若すぎるくらいの鮎があります。

食堂かつや(2014年4月):空いていたので、久しぶりにショーケースの前に居座る

空いていたので、久しぶりにショーケースの前に居座る。

食堂かつや(2014年4月):とりあえず熱燗と稚鮎の煮付け

とりあえず熱燗と稚鮎の煮付け!?佃煮!?。
おくさんが盛り付けしている時に「これなんですか?」と聞いたら「稚鮎です。お酒のつまみにはいいですよ!」なんて言われたものですから、一も二もなくお願いしてしまいました。
これだけ小さいと腸の苦味とか苔の香りってのもしませんね。

それでもこの時期、稚鮎が食べられるってのが嬉しいです。

食堂かつや(2014年4月):天ぷらもいただきます

天ぷらもいただきます。
上からキス、稚鮎、アサリ。
春の風味三連続です。

食堂かつや(2014年4月):やっぱり稚鮎は旨みにかけるかな

やっぱり稚鮎は旨みにかけるかな!?
それでも食べたい旬の先駆けです。
なにせ私、魚も女性も熟れる前が…。

これ以上語るのは止めておきます…。

食堂かつやの訪問履歴

▶ 柳橋中央市場で朝ごはんが食べられる店は「柳橋中央市場の市場めし完全ガイド」に、本場・北部市場もあわせた一覧は名古屋の市場めしまとめにまとめています。

コメント

タイトルとURLをコピーしました