(閉店)市場でオムレツ@食堂かつや201308(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

閉店した店

⚠️ 食堂かつやは2016年12月31日に閉店しました

名駅4丁目の柳橋食品ビルの閉鎖とともに閉店しました。跡地は駐車場になっています。
以下は2013年8月の訪問記録です。

現在の状況:この記事は2013年8月訪問時の記録です。店舗の営業状況、営業時間、メニュー、価格、掲載リンクは現在と異なる場合があります。訪問前に公式情報や地図アプリで最新情報をご確認ください。
柳橋食品ビル1Fにある食堂かつやさん。
下図参照。

食堂かつや(2013年8月):すべてはタイミングですが、繁盛店です

すべてはタイミングですが、繁盛店です。
ほぼ市場関係者ですが、私みたいな観光客や徹夜明けの遊び人がビールを飲んでも楽しめる店です。

食堂かつや(2013年8月):さて今日は何にしましょう

さて今日は何にしましょう。

食堂かつや(2013年8月):とりあえずアカシャエビとイカとイワシをフライでつまみます

とりあえずアカシャエビとイカとイワシをフライでつまみます。

食堂かつや(2013年8月):本日はオムレツ

本日はオムレツ。

食堂かつや(2013年8月):もう言葉はいらないですね

もう言葉はいらないですね。

食堂かつや(2013年8月):具はシンプルにネギのみ

具はシンプルにネギのみ。
火加減が素晴らしくて、ちゃんと火を通したしっとり感があります。
半熟は生ではないってのがよく分かります。

外側の弾力のある歯触りに、とろけ出す甘い中身。それがケチャップと渾然となってぇ~。
うまい!
正直私は卵料理は目玉焼きが一番うまいと思っていたのだが、このオムレツはうまい。

朝食に揚げ物はハードだと感じる方には是非お勧めです。

食堂かつやの訪問履歴

▶ 柳橋中央市場で朝ごはんが食べられる店は「柳橋中央市場の市場めし完全ガイド」に、本場・北部市場もあわせた一覧は名古屋の市場めしまとめにまとめています。

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