本日(20231229金)は愛知県名古屋市熱田区川並町、名古屋中央卸売市場本場にある天末食堂さんにお邪魔しました。
本場(名古屋市中央卸売市場)by名古屋市HP
いちますさんでカキフライを満喫したら、関連業務棟に向かいます。
市場でカキフライ@いちます20231229

ヤな予感!?

まんてんうどんさん令和5年11月閉店。
市場で南蛮漬け@まんてんうどん201908
4年も来てない奴が言うことじゃないですが、お疲れ様でした。

mochi_cafe&deliさんは大丈夫だと信じよう。
こちらも4年も伺っていないので…。
市場でコーヒー@mochi_cafe&deli

安定の天末食堂さん開店中。ほっと一安心です。
ちなみに今年の初競り日と、去年の市場納もお邪魔している。
市場でスパムと卵、ニラモヤシ炒め@天末食堂20230105
市場でもやし炒め@天末食堂20221230
そして今年の市場納もお邪魔することにした。まる一年ぶりの訪問なんですね。恐らくまた来週お邪魔します。よろしくお願い致します。

ご挨拶を済ませ、カウンターを陣取ります。
基本調味料たくさんにテイクフリーの紅ショウガが心強いですね。

保冷庫の上のお惣菜もはこんな感じ。
ランチタイム前には結構な品数が並ぶんですが、何せ8時前。
以前はその日のお惣菜をインスタにアップ(Instagram)していたんですが、最近更新されていないのが心配です。

さて何を頂きましょうか?
そういやここのみそラーメンはまだ頂いてないな。来年の課題ですな。
名古屋麺類食堂のみそラーメンだと好いなぁ~。

何にも考えずに入っちゃったもので、一番安いメニューを頼んでしまいました。
もやし炒め400円、缶ビール400円。ホント申し訳ない!って感じです。
もやし炒めと銘打ちながら、しっかり豚肉も入った豪気な一品。歯触りは良いし、塩加減もビールに合う合う!
せめてニラもやし炒め450円くらい注文すれば良かったと思う…。

これっぱかりでおつもりするのもなんなんで、ラーメンをお願いする。
みそラーメンにもそそられたんですが、ネットで検索するとみそラーメンには結構な量のもやしが乗っているようなんですよね。
次回は目玉焼きで一杯やって、みそラーメンで〆るかな!?お惣菜が充実しだす11時くらいを狙おうかしらん!?
海苔やらチャーシューで朝酒の続き、空になった缶ビールを名残惜しく確認し麺を啜る。
濃い目のスープがチャーハンセットにしなかったことを後悔させる。
子供の前じゃ読めない雑誌をぺらぺらめくりながら、何も考えず旨い物が食える幸せをかみしめる。
来年の市場初めもここで決まりかな!?

次回はちゃんと作戦を立てて来ようとは思うんだが、そうざいと創作料理がそうさせないんですよね。
また来年もよろしくお願い致します。

天末食堂の訪問履歴
- 2026年1月 市場初めの梯子酒
- 2025年8月 子連れではしご酒
- 2025年7月 盛合わせ、ラーメン・チャーハン
- 2025年3月 移転情報
- 2025年1月 スパムと卵、きゅうり、ラーメン
- 2024年11月 カキフライ、エビチリ、牡蠣と帆立のホワイトソース和え
- 2024年11月 カキフライ
- 2024年9月 塩ラーメン、ポークと卵
- 2024年7月 天ぷら盛り合わせ、ホタテデミグラスソース
- 2024年2月 盛合わせ、海老天葱ソース、スパムと卵
- 2024年1月 ニラもやし炒め
- 2023年12月 もやし炒め、ラーメン(この記事)
- 2023年1月 スパムと卵、ニラモヤシ炒め
- 2022年12月 もやし炒め
- 2022年12月 餃子、漬物、天ぷら
- 2022年12月 海老天ぷら、カキフライ、カキニンニクバター焼き
- 2022年8月 ミックスフライ、ニラモヤシ炒め
- 2022年7月 鰻、お新香、冷奴
- 2022年7月 モヤシ炒め、スパムと卵、お新香
- 2022年2月 本日の盛り合わせ、カニクリームオムレツ、お新香、カキフライカレー
- 2022年1月 ニラモヤシ炒め、スパムと卵
- 2021年6月 ラーメンチャーハン&今日の盛り合わせ
- 2021年2月 鯛鎌塩焼き、ニラモヤシ炒め、お新香
- 2021年1月 ニラモヤシ炒め、盛り合わせ
- 2020年12月 ニラモヤシ炒め、胡瓜、ラーメンチャーハン
- 2020年4月 ラーメンチャーハン
- 2019年12月 冷奴、胡瓜、ニラもやし炒め、ラーメンチャーハン
- 2019年10月 ラーメン
- 2019年8月 天盛り、塩ホルモン、牛肉とニンニクの芽のオイスター炒め、お新香
- 2019年4月 スパニッシュオムレツ、塩ホルモン、ラーメン・チャーハン
- 2019年3月 ウインナーオムレツ、どて煮
- 2013年10月 ラーメン・チャーハン
▶ 本場で朝ごはんなら、お食事処 一力(日替り定食)、いちます(刺身と煮魚の定食)、天末食堂(朝2時半から)、喫茶白鳥。場外の大名古屋食品卸センターにはにぎりたて日比野店や焼魚専門 太市食堂も。
▶ 北部市場・柳橋中央市場もあわせて、名古屋の市場めしまとめに市場ごとに載せています。
店舗情報
天末食堂
愛知県名古屋市熱田区川並町2-22 名古屋市中央卸売市場本場(2025年4月に場内の中央管理棟1階へ移転)
電話:052-682-4706
営業:2:30〜13:00、定休:水・日(市場の休市日に準ずる)
※訪問時の情報です。営業時間などは変わることがあります。




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