和nico（柳橋中央市場・名駅）名古屋式朝ラー、おまかせ日本酒【2025年1月】

▶ 和nicoのメニュー・値段・営業時間は「煮干し中華そば和nicoのメニューと営業時間」にまとめています。この記事は2025年1月の訪問記録です。

追記（20250121）
名古屋式朝ラーは「ラーメン＋α」でしたね。
【冬のお値打ちWEEK】名古屋めしに朝ラーメン？喫茶店じゃないモーニング【チャント！特集】CBCテレビ
実は和nicoさんの朝ラーはラーメン＋レアチャーシュー丼＋小鉢だったんですよね。もう昔の話ですな。
朝ラーメンセット、ビール＠和nico

202311
本日（20250118土）は名古屋市中村区名駅にある和nicoさんにお邪魔しました。
名古屋駅から徒歩数分の場所に位置する柳橋中央市場周辺には、市場関係者を対象にした早朝から営業している飲食店が多数存在します。特に、朝ラーメンを楽しむなら「中華そば大河」が午前6時からオープンしており、続いて「和nico」が午前7時、「らーめん直方」が午前8時から営業しています。
もっとも昔っから朝の市場とラーメンは相性が良く、
名古屋市中央卸売市場本場では
中華屋の天末食堂が脅威の朝２時３０分からやっている。
定食で有名な一力もラーメンがあるので朝４時４０分からラーメンを頂くことができる。
名古屋市中央卸売市場北部市場では、曜日限定にはなるが、中華そばふじ田が朝６時からやっている。一色さかな村にも朝６時からやっている中華そば一色（Instagram）がある。
豊橋魚市場にはキッチン山田農園は土曜限定で５時からラーメンいただける。
市場ではなくとも愛知県には、勝川駅にあらや、春日井駅にラーメンショップ春日井店（Instagram）、栄駅に麺処素和（Instagram）が朝７時からラーメンを提供している。
名古屋市守山区のひだ中華そば陣屋（HP)は６時からやってるそうだ。
長くなったが、愛知県に朝ラー文化が花開きそうな雰囲気が漂っているんじゃないかな！？っと思う今日このごろ。

「名古屋式朝ラー」の幟を揚げたお店に吸い込まれます。
食券機のお店なので、食券を購入しカウンターに並べ暫し待つ。

おすすめ日本酒は「試・辛口純米」。
ラベルがすごいっすね。アルコール分１６度！！原材料が酒田市産はえぬき。はえぬきとど真ん中のCM（youtube）は見たことがありますが、酒米じゃないんですね。
大層飲みやすい辛口って感じですね。

子供はハマリモノの瓶コーラで、本日の朝酒最後の乾杯となります。

朝ラー（塩）。麺柔め指定の真ん中の娘。

レアチャーシュー丼が提供されます。

これが名古屋式朝ラーですな。
やっぱり名古屋の人は、コーヒー頼んだら豆かトーストくらいつけて欲しくなっちゃうし、ラーメン頼んだらご飯くらいつけて欲しくなっちゃうんですよね。
こちら和nicoさんはこどもの日に、子供にはおかか飯無料のサービスをやったりする”お子様にも優しいラーメン屋さん”。
この日も並んで食べられるように、わざわざ奥から椅子を出して並べてくれました。
ホントいつもお世話になっております。