市場で朝ラーメンセット@和nico202405(柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅)

IMG_5543柳橋中央市場

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本日(20240525土)は名古屋市中村区名駅にある和nicoさんにお邪魔しました。
名駅(名古屋駅の意)に朝ラー文化が開花しそうな昨今。
令和6年現在、名駅界隈で朝ラーを決められるのは大河、らーめん直方、和nicoとなっております。
以前は三徳さんやら、かつやさんやら、まるしば屋さんとかあったんですが、今は昔の話となっております。マルナカ食品センターのうねりさんは開店時間が11時になったので朝ラー決められなくなったのがさみしいですね。
前回のコピペですが、これは言い続けたいなぁ〜。
とりあえずこの日も柳橋中央市場をのたくりまして、帰路にあるこの看板に抗えないアタクシ…。

和nico(2024年5月):食券を購入しカウンターに並べると出てくる「本日のおすすめ」

食券を購入しカウンターに並べると出てくる「本日のおすすめ」。
この日はなにかイベントでもあったのかな!?ワンオペではありませんでした。いつも以上に早く席を空けなければと少しは思う。相変わらずご迷惑をおかけし申し訳ありません。
本日のおすすめはAmazonで「志太泉」を探す(Amazonアソシエイト広告リンク)(楽天市場)。「コスパのいい酒ですよ!」っとのご案内。
フレッシュって言葉は適当じゃないんでしょうが、香りが良いですね。スコンと胃の腑に落ちていくので、脂モンとの相性が良さそうですね。

和nico(2024年5月):驚くほど早い提供にお酒がついていきませんでした

驚くほど早い提供にお酒がついていきませんでした。
しっかりした歯ごたえの麺はいいつまみになりますな。レアチャーシュー丼の頭は、刻んだレアチャーシューに刻みネギに茗荷にカイワレダイコンをごま油であえてあり、おかかまでかかったもの。ちょいちょい箸で口に放り込むってのが、またいいつまみになるんですよね。もう一杯飲みたいところですが、忙しい朝に申し訳ないので我慢する日々ですな。

和nico(2024年5月):レアチャーシュー丼の頭をちょいと残し、中華そばの出汁をかける

レアチャーシュー丼の頭をちょいと残し、中華そばの出汁をかける。
煮干しの出汁に、おかかが溶け出しまして、これが旨い!米の喉越しを楽しみ飲み下す。
嗚呼!うめぇ。

和nico(2024年5月):和nicoX,Instagram(X要チェック)名古屋市中村

和nico
X,Instagram(X要チェック)
名古屋市中村区名駅4-13-11 2階
営業:7-10(水曜以外)、11-14、17-23
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志太泉 純米吟醸 焼津山田錦1.8L

(2024/5/27時点)

和nicoの訪問履歴

▶ 柳橋中央市場で朝ごはんが食べられる店は「柳橋中央市場の市場めし完全ガイド」に、本場・北部市場もあわせた一覧は名古屋の市場めしまとめにまとめています。

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