ラーメン、と呼ぶには少し違う。中華そば、と呼ぶのがしっくりくる一杯があります。
うどんもきしめんも丼ものも出す町の麺類食堂。商店街の大衆食堂。市場のそば屋。派手さはないが、何十年もそこにあって、同じ一杯を出し続けてきた店であります。アタクシが訪ね歩いた、そういう店の記録を都道府県別にまとめました。
すでに暖簾を下ろした店も、そのまま残してあります。無くなったという事実まで含めて、記録だと思うので。
✅ 訪問当時の情報です（現在の営業状況はご確認ください）
愛知県｜名古屋市
- みやこ本店＠名古屋市中村区名楽町
- 佳津屋＠名古屋市港区稲永
- 芳乃家＠名古屋市昭和区桜山町
- 岩野屋＠名古屋市中区千代田
- 岩野屋＠名古屋市北区清水
- 増田屋＠名古屋市東区代官町
- チトセ屋＠名古屋市東区泉
- 山田屋＠名古屋市東区東外堀町
- 丸太屋総本店＠名古屋市北区志賀南通
- 水星食堂＠名古屋市瑞穂区新開町
- 玉屋＠名古屋市千種区山門町
- 一力＠名古屋市熱田区夜寒町
- マキノ屋＠名古屋市西区庄内通
- 浅田屋＠名古屋市西区那古野
- 浅田屋＠名古屋市北区新堀町（廃業）
- 知多屋＠名古屋市西区牛島町
- 中山うどん店＠名古屋市南区呼続（閉店）
- 陽龍＠名古屋市北区八代町
- 玉の家＠名古屋市北区城見通
- 広野屋＠名古屋市西区上名古屋
- 志のだ屋＠名古屋市北区山田
- 丸玉食堂＠名古屋市西区名駅
- ひらのや＠名古屋市西区上名古屋
- 喜多八＠名古屋市西区中小田井
- 喜多八食堂＠名古屋市西区中小田井
- 栄徳＠名古屋市西区庄内通
- 二ツ玉＠名古屋市北区垣戸町
- 丸岡屋＠名古屋市北区大野町
- 山善＠名古屋市北区志賀本通
- 本店 鯱乃家＠名古屋市北区田幡
- 稲の家＠名古屋市北区水草町
愛知県｜名古屋市以外
岐阜県
大阪府
京都府
群馬県
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※リンクのない項目は、旧ブログ（Yahoo!ブログ）の閉鎖により記事が失われたものです。店名と料理の記録として残しています。
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