▶ 魚源食堂のメニュー・営業時間は「魚源食堂（名古屋・柳橋中央市場）メニューと実食レビュー｜名駅の市場で海鮮朝ごはん」にまとめています。この記事は2014年10月の訪問記録です。
本日も柳橋中央市場に来ております。
月曜日にお休みを取ったのだが、朝起きると大雨！
自転車と電車乗り継いで市場に顔を出すのはちょっときつい。
車で行くと飲めないし…。
っと言うわけで、運転手（奥さん）を連れて市場に来ました。
平日の９時過ぎ、市場は半分以上店じまいです。
慌てて買い物を済ませ、伺うのは魚源食堂です。
食堂魚源（名古屋綜合市場ビル内）
http://sougou-shijou.co.jp/
おっ！茶碗蒸しが出ていますね。先週から始めたそうです。
また寒い冬の朝の茶碗蒸しって美味いんですよね。
家族連れとは言え、朝酒を始めます。
奥さんと子供にはご飯とトン汁。
今日はマグロしかないということで、あまり市場では食べないマグロをお願いする。
奥さんがだいぶ気に入っていました。
サバの塩焼き。
卵焼き。
３歳児が食べる食べる。
きゅうりの漬物。
塩気が控えめで美味しい。
かぼちゃの煮物。
写真を撮る前に３歳児に一欠けら取られた…。
そして角麩。
私はこちら初めて食べましたが、これも尾張の郷土料理みたいですね。
食感が面白いですね。出汁の味もよくていいつまみになりました。
外に出ると台風一過。
さあ明日から頑張ろう。
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
6:00～10:00
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
１２月３１日は休業
魚源食堂の訪問履歴（2014年）
- 2014年12月 さし盛
- 2014年12月 キンキ
- 2014年12月 揚げ出し豆腐
- 2014年11月 ソーセージ
- 2014年10月 戻り鰹
- 2014年10月 塩辛
- 2014年10月 角麩（この記事）
- 2014年9月 一味鯛
- 2014年9月 ポテトサラダ
- 2014年9月 アカシャエビの天ぷら
- 2014年7月 ハモの湯引き＆イサキ刺し
- 2014年6月 茹でイカ
- 2014年6月 焼きナス
- 2014年5月 アカイカ
- 2014年5月 シャコ
- 2014年5月 煮穴子
- 2014年5月 ダツイモ
- 2014年5月 赤魚煮付け
- 2014年5月 鰯＆鮪
- 2014年4月 鳥貝
- 2014年4月 石カレイ
- 2014年4月 カツオ
- 2014年4月 カレイ
▶ 魚源食堂にはこれまで369回通っています。ほかの年の記録は「魚源食堂のまとめ」と柳橋中央市場の市場めし完全ガイドから。
▶ 柳橋中央市場で朝ごはんが食べられる店は「柳橋中央市場の市場めし完全ガイド」に、本場・北部市場もあわせた一覧は名古屋の市場めしまとめにまとめています。
コメント