魚源食堂（柳橋中央市場・名駅）鮃刺、鯵の南蛮漬けほか【2021年7月】

▶ 魚源食堂のメニュー・営業時間は「魚源食堂（名古屋・柳橋中央市場）メニューと実食レビュー｜名駅の市場で海鮮朝ごはん」にまとめています。この記事は2021年7月の訪問記録です。

本日(20210703土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場ＨＰ参照。
http://sougou-shijou.co.jp/#section01

さて令和３年も下半期。
ちょいと思うこともありまして…、アレなんですが…、それはまたのお話で。
緊急事態宣言は解除されましたが、蔓延防止法適応下の柳橋中央市場にお邪魔しました。
飲食店もアルコールの提供が可能となりまして、ちょいと市場も活気が戻ってきたのかな！？って感じでございます。
お買い物を済ませまして、向かうはいつもの魚源さんです。

大相撲も始まり、満員御礼の垂れ幕がかかりそうな店内。
やっぱり市場はこうじゃなきゃいけません。
本日のお魚を聞き、カウンターに並ぶお惣菜を物色。お姉さんのおすすめを聞きオーダーを済ませます。

本日はこんなラインナップとなりました。
鮃の刺身に鯵の南蛮漬け。
お店が開いているだけで幸せなんですが、美味しい食事を食べさせていただける幸せってのは、何事にも代えられませんな！！

魚源食堂（2021年7月）：一回戦中に鰯のフライがカウンターに並びましたので、すかさず注

一回戦中に鰯のフライがカウンターに並びましたので、すかさず注文。
シーズニングは何にするか聞かれ混乱する。
なにせ魚源さんのシーズニングは多種多様。ソース、ケチャップ、マヨネーズにタルタル、醤油まである。
悩んでいると、お姉さんに「混ぜてもらっても構いませんし、足りなかったら後で足しますよ！」っと促され、とりあえずタルタルを少しつけてもらう。
歯触りどころか、音まで楽しめるフライでしたね。一口齧って、
「サクッ！！
」
面白くってサクサクっと平らげてしまいました。

魚源さんのピーマンの旨さは折り紙付き。いい朝ごはんとなりました。

魚源食堂（2021年7月）：お会計中に「土曜はまだお客さんが入るんですけど、平日が暇すぎ

お会計中に「土曜はまだお客さんが入るんですけど、平日が暇すぎて…。もしかしたらしばらくお休みをいただくかもしれません。」とのこと…。
今回のコロナ騒動が飲食店に与えた影響は深刻ですなぁ～。
アタクシこんなブログを書いているのは、自分の記憶の拙さを補う為と自分のリタイア後の居場所を残しておくためになんですが…。
みなさんテイクアウトだけではなく、感染対策をしっかりし、お店で食べましょう！
アタクシがリタイヤするにはまだまだ時間が必要でして…。
よろしくお願い致します。

食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号名古屋綜合市場ビル内
http://sougou-shijou.co.jp/

052-541-5415
201801より
6:30頃～11:00（最後の常連さんが食事を終えるまで）

営業日：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで
リンク先FC2

平目刺、揚げ出し豆腐、カマス塩焼、ゴリの佃煮＠魚源食堂
コチ刺、メバル煮、白菜漬、カレーライスウインナートッピング
太刀魚焼、たらこ煮、イカげそ、漬物＠魚源食堂

鳥肝、明太子炙り、平目刺、ほうれん草＠魚源食堂
明太子炙り、揚げ出し豆腐、糸コン、かぶら、マグロの煮付け＠魚源食堂
カワハギ煮付け、はんぺい煮付け、蝦蛄、明太子、胡瓜＠魚源食堂

シズの煮付け、揚げ出し豆腐、カマス塩焼き、オクラ＠魚源食堂
鰯塩焼き、しめ鯖、はんぺい、糸コン＠魚源食堂
新さんま、カツオ刺し、スパサラ、イカげそ、ナスきゅうり＠魚源食堂

カツオ刺し、かりもり、鱧（梅肉）、イカげそ、糸コン＠魚源食堂
平目刺、はんぺい、鯖焼、漬物＠魚源食堂
平目刺、ナスインゲン、鯖焼、糸コン＠魚源食堂

カツオ刺し、ダツイモ、十六ささげ、焼き茄子＠魚源食堂
平目刺し、糸こん、イカげそ、鰯焼き＠魚源食堂
鱧の湯引き、穴子煮、キンキ煮、鰯煮、漬物＠魚源食堂

平目＆鯵刺、十六ささげ、ダツイモ、漬物＠魚源食堂
鱧、バイ貝、マカロニサラダ、蝦蛄、トリ貝、スペシャルカレー＠魚源食堂
赤魚煮付け、イカげそ、こんにゃく、ウインナー＠魚源食堂

鰯煮、トリガイ、ウインナー、ナス・いんげん、はんぺい＠魚源食堂
平目刺し、トリガイ、胡瓜、サバの塩焼き、揚げ出し豆腐＠魚源食堂
市場で鰹刺し、穴子煮、ワカメ、ピーマン、イカげそ＠魚源食堂

鰹刺し、穴子煮、ブリの卵の煮付け、穴子煮、蝦蛄＠魚源食堂
平目刺し、トリガイ、ワカメ＠魚源食堂
引っ越し祝い＠魚源食堂

塩鯖、ポテトサラダ、若芽＠魚源食堂
トン焼き、ハゼの甘露煮、ピーマン＠魚源食堂
鯖塩焼き、鳥肝煮、ポテトサラダ、茶碗蒸し＠魚源食堂

いわし煮、ピーマン、カキフライ、茹でイカ、ウインナー＠魚源食堂
平目刺し、鯵の南蛮漬け、ピーマン炒め、ダツイモ、茹でイカ＠魚源食堂
鰹刺し、ダツイモ、鰯煮、一六ささげ＠魚原食堂

サラダ、ウインナー、刺盛、玉ねぎの天ぷら、鯖塩焼き＠魚原食堂
メバル煮付け、ハンペイ煮物、フキ煮物@魚原食堂
トン焼き、しらたき、ナス@魚原食堂

サバの塩焼き、ピーマン、塩辛＠魚源食堂
甘エビ、揚げだし豆腐＠魚源食堂
イワシの塩焼き、ダツイモ＠魚源食堂

鰹刺し、ピーマン炒め@魚源食堂
鰹刺、イカゲソ、きゅうり@食堂魚源
青柳＠魚源食堂

朝酒＠食堂魚源
カワハギ煮付け＠魚源食堂
ホタルイカ＠魚源食堂

煮穴子２＠魚源食堂
ブリの塩焼き＠魚源食堂
さし盛＠魚源食堂

キンキ＠魚源食堂
揚げ出し豆腐＠魚源食堂
ソーセージ＠魚源食堂

戻り鰹＠魚源食堂
塩辛＠魚源
角麩＠魚源食堂

一味鯛＠魚源食堂
ポテトサラダ＠魚源食堂
アカシャエビの天ぷら＠魚源食堂

ハモの湯引き＆イサキ刺し＠魚源食堂
茹でイカ＠魚源食堂
焼きナス＠魚源食堂

アカイカ＠魚源食堂
煮穴子＠魚源食堂
シャコ＠魚源食堂

ダツイモ＠魚源食堂
赤魚煮付け＠魚源食堂
鰯＆鮪＠食堂魚源

鳥貝＠魚源食堂
石カレイ＠魚源食
カツオ＠食堂魚源

カレイ＠食堂魚源
牡蠣フライ＠魚源食堂
茶碗蒸し＠魚源食堂

〆サバ@魚源食堂
汐っ子(しおっこ）＠魚源食堂
鰆＠魚源食堂

ひらめ＠魚源食堂
刺盛＠魚源食堂
甘海老＠魚源食堂

タグ：: #鮃; #鯵; #鰯; #ピーマン

柳橋中央市場
愛知市場

by
hal9000se

「柳橋中央市場」カテゴリの最新記事

< 前の記事
 次の記事 >
人気記事(画像付)

<% if (comment) { %>
<% } else if (retweet) { %>
<% } else if (pv) { %>

<%= article.count %>PV
<% } %>
<%= article.title %>

カテゴリー
カテゴリを選択
目次(このブログについて) (17)

聖地巡礼 (56)
東京ＲＬＲ (56)
東京都市場 (57)

築地市場 (346)
神奈川ＲＬＲ (4)
埼玉ＲＬＲ (133)

埼玉市場 (93)
群馬ＲＬＲ (11)
群馬市場 (2)

千葉市場 (2)
神奈川市場 (4)
静岡RLR (2)

静岡市場 (2)
長野ＲＬＲ (9)
長野市場 (7)

山梨市場 (3)
愛知ＲＬＲ (685)
柳橋中央市場 (429)

愛知市場 (285)
岐阜ＲＬＲ (10)
岐阜市場 (13)

三重RLR (26)
三重県市場 (1)
大阪ＲＬＲ (14)

大阪市場 (20)
京都ＲＬＲ (3)
京都市場 (6)

兵庫RLR (6)
兵庫市場 (5)
鹿児島RLR (3)

沖縄RLR (2)
沖縄市場 (1)
天抜き、天吸い、天つま、立ち食い、蕎麦、etc (136)

ぐっときた食事 (43)
インスタント食品 (23)
縁日、朝市 (11)

大相撲 (34)
官公庁食堂 (9)
お子様ランチ (2)

廃業 (57)
何が何だって訳じゃねぇけどさぁ～ (38)
Trans (13)

未処理 (50)
プチ海外旅行 (9)
チェーン店 (41)

RSS
記事検索
最新コメント

<%==comments[n].author%>
<% } %>

「柳橋中央市場」カテゴリの最新記事

魚源食堂の訪問履歴（2021年）

魚源食堂の訪問履歴（2021年）

▶ 魚源食堂にはこれまで369回通っています。ほかの年の記録は「魚源食堂のまとめ」と柳橋中央市場の市場めし完全ガイドから。

▶ 柳橋中央市場で朝ごはんが食べられる店は「柳橋中央市場の市場めし完全ガイド」に、本場・北部市場もあわせた一覧は名古屋の市場めしまとめにまとめています。

市場で鮃刺、鯵の南蛮漬け、鰯フライ、ピーマン＠魚源食堂202107（柳橋中央市場・名古屋市中村区名駅）

「柳橋中央市場」カテゴリの最新記事

魚源食堂の訪問履歴（2021年）

いいね:

関連

コメント

「柳橋中央市場」カテゴリの最新記事

魚源食堂の訪問履歴（2021年）

共有:

いいね:

関連

コメント