市場で鮃刺、茄子の肉そぼろ載せ、蓮根と牛肉煮@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

Red List Restaurant

本日(20211126金)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。

名古屋綜合市場HP参照。

sougou-shijou.co.jp

アタクシ毎年人間ドックを受けているんですが…、今年は辛かったっすね。

今まで人間ドック前日の夜8時までお酒を飲んでいたんですが、住宅ローンを組むにあたって、健康体じゃなきゃいけないってことで、3カ月ほど海藻類を多めにとり、酢を飲み、2ヶ月ほどランニングをし、2日ほど禁酒。

ちなみにアタクシは人間ドックの前に献血をすることにしている。直接的に濃くなった血液を薄くすると、検査結果が良かったりするからだ…。

そんな訳で恒例の検査が終わり、自分にご褒美をあげるため、柳橋中央市場へ。

10時も過ぎると、市場も後片付けムードですが、柳橋中央市場は飲食店も多数入っているので、ランチ準備に活気を増してる店も散見されます。

本職向けの魚源さんはもう閉まっているかな!?っとは思いながら、お店の前に着くと、大将が常連さんと立ち話。すでにお店は閉めたようですが…。

無理を言って入ってしまいました…。相変わらず迷惑をかけてすいません。

片付けの済んだ店内に、恐らく賄いになるであろうお惣菜がカウンターに固められておりました。

とりあえずビールをお願い致しまして、「なんでもいいからあるもん、持ってきて!」っとお願いしました。

「刺身があるよ。」っと大将からありがたいお言葉をいただきまして。

本日のご褒美は、こんな感じとなりました。

鮃の刺身を味わえるほど、まだ体が回復していませんでしたが、やっぱり嬉しかったですね。

普段選ばない茄子の肉みそは、選ばなかった自分の愚かさを知る良いきっかけとなりました。

久しぶりに大姉さんともお会いできまして、ちょいとお話がしたく、常温で一杯いただき、蓮根を追加。

サクッといただき、店じまいの邪魔をお終いにしました。

ご迷惑をおかけしてすいませんでした。

ご馳走様でした。

食堂魚源 
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内 

http://sougou-shijou.co.jp/

052-541-5415

201801より 

6:30頃~11:00(最後の常連さんが食事を終えるまで)

営業日:名古屋総合市場に準ずる。 

年末営業は12月27日!?28日!?まで

大衆食堂 魚源 · 4 Chome-15-15 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002, Jepang★★★★☆ · Restoran Syokudo dan Teishoku

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