魚源食堂（柳橋中央市場・名駅）鮪刺、鯖塩焼ほか【2024年5月】

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▶ 魚源食堂のメニュー・営業時間は「魚源食堂（名古屋・柳橋中央市場）メニューと実食レビュー｜名駅の市場で海鮮朝ごはん」にまとめています。この記事は2024年5月の訪問記録です。

本日(20240506月)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場ＨＰ。
令和６年のゴールデンウィーク最終日。結局我が家は寝正月ならぬ、寝GW。公園にイオンくらいしか外出していない…。
由緒正しきゴールデンウィークの過ごし方として映画館には行きましたが…、イオンの株主優待が改悪されてしまい…、ポップコーンを食べなくなってしまいました…。
お父さんの資産運用〜イオン202401〜

魚源食堂（2024年5月）：とりあえずゴールデンウィーク最終日は開市日のことが多くて、今

とりあえずゴールデンウィーク最終日は開市日のことが多くて、今年も〆は市場訪問。
何故か一番下が起きてきてしまったんで、真ん中と下を連れて”車で”訪問となりました。
柳橋中央市場は名古屋駅から徒歩数分のところにあるんですが、車社会の愛知県は、でっかい駅の周辺にも結構な数の駐車場があるので、車で来ても問題はないんですが、お父さんの楽しみ（朝酒）が出来ないことが問題でして…。って言っても泣き叫ぶ一番下をほっとくわけにも行かず、雨も降りそうだし、ちっちゃい子を連れて歩くには何かと持ち物も増えまして…、泣く泣く来るまでの訪問となりました。
ゴールデンウィーク最終日。昔は「市場は３日連続休まない。」ってなことを言われていましたが、日本を休もう（you_tube）ってなキャッチフレーズが浸透している昨今、市場も連休明けは閑散としております。連休が続いているお店も少なくなく、お魚も少ないですな。
とりあえずマルナカ食品センターのXを見まして、トンボを購入。そろそろ貝の季節も終わりですかね！？

三河産【 #とんぼ】
標準和名「#トリガイ」。
⬇厳選特選素材にも掲載されています。https://t.co/gP86BqJZI8

本日営業日！ぜひお越しください！#柳橋中央市場 #マルナカ食品センター #柳橋市場 #ゴールデンウィーク #企業公式が毎朝地元の天気を言い合う #企業公式相互フォロー #とり貝 pic.twitter.com/bZ8ZUu96iJ
— 名古屋柳橋中央市場マルナカ食品センター (@MarunakaNagoya) May 5, 2024
いつものお魚屋さんではいつもの（楽天市場）ものが無く、いつものお肉屋さんではいつもの（楽天市場）がなく、いつもの天種屋さんに和菓子屋さんは閉まっているってな感じで…、七輪の活躍の場がないかなぁ〜っとさみしく思いつつ、いつもの魚源さんへ。

魚源さんも関係者が少ない気がしますね。
お刺身もないってな日でしたが、真ん中が座ると、何も言わずに出てくるいつもの（鮪半分にごはん）。
今どき公言出来ない言葉ですが「女は愛想、男は度胸」って育てられたアタクシは、愛想も●✗もない真ん中の将来を憂いてしまいます…。

魚源食堂（2024年5月）：お父さんのお膝が指定席の一番下はお父さんとシェアいたします

お父さんのお膝が指定席の一番下はお父さんとシェアいたします。
焼き魚に三杯酢は我が家の家訓なもので、ちっちゃいのも三杯酢をかけた鯖の塩焼きをもりもり食べております。
アジフライのシーズニングは愛知県にいるならケチャップ！ってしてしまいましたが、やっぱり醤油が良かったかな！？
久しぶりに魚源さんのごはんとお味噌汁を頂きましたが、やっぱり旨かったっすね。
朝酒を辞めるって理由にはなりませんが…。

サクッといただき、柳橋中央市場を後にしました。
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号名古屋綜合市場ビル内
gino Sans", Meiryo, sans-serif;”>http://sougou-shijou.co.jp/

052-541-5415
201801より
7:00頃～11:00頃（最後の常連さんが食事を終えるまで）
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで（R5は１２月２４日まで）

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っでね。
せっかく車で来てるし、七輪の活躍の場も用意しなきゃってことで、名古屋市中央卸売市場本場の場外扱いの大名古屋食品卸センターへ来てしまいました。
ハシゴ市場ですよ！
こちら以前は柳橋にあった鳥孫さんが入っているんですよ！
看板娘が「名古屋の白鷺の姉御」のお店ですよ！