市場で鮪・鰹・鰤刺、糸コン煮、出汁巻、鯵の塩焼き@魚源食堂(柳橋中央市場、愛知県名古屋市中村区名駅)

Red List Restaurant

本日(20240316土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場HP

本日はお姉ちゃんズ揃っての市場訪問。いつものお魚屋さんにいつもの果物屋さんにいつものお肉屋さん。
真ん中がにじゅうまるを食べたいってんで買ってみましたが、「柑橘系で一番高い!」って話です…。

来週は実家に帰るのでお土産など買いまして、いつもの魚源さんへ参ります。
本日のお魚は鮪に鰹に鰤に天然の鮃って訳で、こんなラインナップ。
鮪半分は常連の真ん中用に作ってある奴ですな…。

副菜を糸コン煮と出汁巻といたしまして。

炊き立てご飯を出してもらいまして、豚汁でいただきます。炊き立てご飯の湯気を取りたかったんですが、旨い旨いとすぐに箸をつけてしまったので、画像なし…。

子供がやけに食べてしまい、お父さんはおつまみが心細くなったので、鯵の塩焼き追加。
せっかく七輪貰ったんだから、自分で焼けばいいんですが…、なかなか大きいのは難しいですな。

炊き立ては旨い!と偏食小食の真ん中がお代わり。いいんだか悪いんだかですな…。

食堂魚源 
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内 
http://sougou-shijou.co.jp/
052-541-5415
201801より 
7:00頃~11:00(最後の常連さんが食事を終えるまで)
営業日:名古屋総合市場に準ずる。 
年末営業は12月27日!?28日!?まで(R5は12月24日まで)


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