魚源食堂（柳橋中央市場・名駅）鮪・鰹刺、鱈の西京焼きほか【2024年9月】

▶ 魚源食堂のメニュー・営業時間は「魚源食堂（名古屋・柳橋中央市場）メニューと実食レビュー｜名駅の市場で海鮮朝ごはん」にまとめています。この記事は2024年9月の訪問記録です。

本日(20240907土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
柳橋総合市場HP
また柳橋中央市場のビルが一つなくなってしまいました。
アタクシが柳橋界隈をふらつくようになって１０年は経つんですが、どんどん縮小されていきますなぁ〜。
運び屋さんがいなくなって、ビルが一つ消え、二つ消えと…、どんどん居場所がなくなっていきます。
柳橋中央市場は、歩いていける、一般の方も大歓迎の市場です！ぜひぜひお越しください。

ちょいと感慨深く市場を一廻りし、いつもの魚源さんへ向かいます。

本日は真ん中を連れての訪問。
何も言わずに出てくる真ん中の朝ご飯。
偏食少食アレルギーありの娘が文句も言わずサクッと平らげるので、お父さんとしては何よりですな。

お父さんは鰹刺から始めます。
なんたって鰹は夏にいただきたいものですな。
熱を帯びた口腔を冷ます身質は美味しい前に官能的。ザ・刺身ってな味わいが良いですな。

珍しく西京焼きがカウンターにあったので、迷わず注文。
あんまり美味しそうだったもので写真を撮る前に箸をつけてしまいまして…。
箸をつけていない部分をパチリ。
今は無き築地場内のかとうのマナガツオの西京焼きが食べてぇなぁ〜。
市場でマナガツオ西京焼き、アジ酢・尾長鯛盛り込み、野菜煮＠かとう201607（築地場内市場）

ちょいとおつまみが足りなくなって、どうすっかな！？っと思っていたら、狙っていたものを常連さんに取られてしまい…。魚源さんでは食べたいものはすぐにお願いしましょう。
まあ魚を肴にした朝酒となりました。

魚源食堂（2024年9月）：この日はお惣菜を大量購入いたしまして、市場に来られなかった大

この日はお惣菜を大量購入いたしまして、市場に来られなかった大姉ちゃんのために、お家で魚源も楽しみました。

魚源食堂（2024年9月）：食堂魚源（名古屋市中村区名駅四丁目15番15号名古屋綜合

食堂魚源（名古屋市中村区名駅四丁目15番15号名古屋綜合市場ビル内）
柳橋総合市場HP
052-541-5415
201801より
7:00頃～11:00頃（最後の常連さんが食事を終えるまで）
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで（R5は１２月２４日まで）

しっかし何なんですかね！？トイレットペーパーが無くなったり、米がなくなったり…。
アタクシいつも思うんですが、ふるさと納税の返礼品とかじゃだめですかね！？
結構早く届きますよ。
我が家は娘が３人もいるんですが、トイレットペーパーにお米は慌てたことが無いんですがね。
トイレットペーパーにしても米にしても無い訳じゃないんだから、並んで買うことも無い気がするアタクシです…。