▶ 魚源食堂のメニュー・営業時間は「魚源食堂（名古屋・柳橋中央市場）メニューと実食レビュー｜名駅の市場で海鮮朝ごはん」にまとめています。この記事は2023年8月の訪問記録です。
本日(20230811土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
名古屋綜合市場ＨＰ参照。
本日は山の日！国民の休日！！我が娘の誕生日！！！ってことで市場に来たんですが、祝日・お盆前・台風の三重苦で、お魚がいないですな。
ちなみに令和５年８月１２日（土）も、１３日（日）も我が柳橋中央市場は営業しますので、是非観光に来てください。
既に長期休業に入っているお店もあるんですけどね。
それでもマルナカ食品センターは朝だけではなく、昼も夜もやっている飲食店が満載なので、市場の雰囲気に味が十二分に楽しめます。名古屋観光に是非柳橋中央市場を入れてみてくださいね。
もっともアタクシは朝だけの訪問となります。
さてどこもかしこもお魚が無い！って嘆きが聞こえる柳橋中央市場。
市場ってのは魚河岸が有名ですが、肉も果物も乾物も花きもある訳でして、魚が食べられなければお肉を食べればいいじゃない！っと本日はハラミのいいのとタンがあったので購入。そして果物と言えば、最近はまっている月光があったので頂いて帰る。
先日初めて頂いたのですが、ホント癖のない甘みが旨かったすね。しばらくプラムの修業をしてから、本当にありがたみを知ろうと思い。プラムって書いてあったので「プラムください。」っと言ったら、「結構値段しますけど、いいですか？」っと返され、「あっ！これ月光ですか！？」っとありがたみも分からずまた購入してしまいました…。
実家用にちょいと乾物など購入して、いつもの魚源さんへ。
魚源さんも「お魚が高くて」ってことで本日の刺身は勘八に鰹。明日は鰹もないかも！ってな話です。
ちなみにお魚は安い物が美味しい。旬（香りが良く）で大漁（健康状態が良い）の物って安いんですよね。自然てのはよく出来てますな。
そんな訳で、大姉ちゃんと刺身を分け合う。大姉ちゃんは卵焼きもつけております。
アタクシはやはり旬のアスパラガスなどマヨネーズを添えていただきます。
問題の真ん中（偏食小食）は鰻にタレをたくさんかけて頂きまして、鰻のたれかけご飯を食べておりました…。
鰻は大姉ちゃんとお父さんで分けっこします。
「お誕生日なのに鮪ないの！？」っと切ないことを言っていたのは無視するお父さんでした。何事もタイミングってのがあるんですよ…。
タレかけご飯をパクついていると「ウインナーも食べてみる。」っとあまり聞きなれないことを言いだし、ケチャップだけつけて出してもらいました。
偏食小食の娘が魚源さんのお惣菜なら食べるのが不思議だ。
明日も来る計画を立てる大姉ちゃん。「えっ！？お父さん明日も朝からお酒を飲んでもいいの？」っと思いながら奥様にお伺いを立てるために帰ります。まあたぶん断られても決行するんですが…。
ちなみに真ん中の誕生日プレゼントはジャンピングボール。既にグリップを外して足で挟んで飛んでおります。
さてさてヨギボーマックス＆お誕生日旅行チャレンジ、信用取引のみなんですが…。
20230801 +31,380 さくらインターネット〇、愛三工〇、GENDA〇
20230802 m(__)m メンバーズ▲、さくらインターネット〇、愛三工△、ゼンショー✖✖✖✖✖✖
20230803 +44,897 メンバーズ▲、さくらインターネット✖、イビデン△、愛三工▲、東精密〇
20230804 +72,334 さくらインターネット▲、イビデン◎、東京精密▲
20230807 －56,182 イビデン〇、東京精密〇、メンバーズ△、住友ベーク✖
20230808 ＋79,852 イビデン〇、住友ベーク✖
20230809 －99,482 イビデン✖、住友ベーク✖、東精密✖
20230810 －26,197 イビデン△、住友ベーク✖、東精密▲、メドピア△
イビデン今日は8,000円超えるな！って思ったんですが、自分を信用できず投げ売り。住友ベークに拘り過ぎで撃沈。同じ過ちを何度続けるんでしょうね！？そろそろ退場しようかしらん！？貯金を切り崩して旅行に行った方がましですな…。しっかしデイトレってのは上手く行かないもんですなぁ～。自分の都合で株価は動いてくれないって知っているのに、自分の都合を売買に取り入れるから悪いんだってわかっちゃいるんですけどね。
魚源食堂の訪問履歴（2023年）
- 2023年12月 鰤・鮪刺、目玉焼き、カマスの干物、ハンペイ
- 2023年12月 鰤・鮪・甘海老刺、出汁巻き卵、シーチキンとジャガイモ煮、シズの煮付け、茶碗蒸し
- 2023年12月 鮪・鮃刺、サバの味噌煮、糸コン煮、カキフライ
- 2023年12月 メジマグロ・烏賊刺、鰯フライ、カキフライ
- 2023年11月 勘八・鮃刺、茶碗蒸し、カキフライ、あげづけ
- 2023年11月 鰤・鰆刺、アジフライ、シーチキンとジャガイモの煮付け
- 2023年11月 鮪・鰤刺、秋刀魚の塩焼き、大根の煮物
- 2023年10月 鮃・鮪・鰹刺、糸コン煮、出汁巻、カマスの塩焼き
- 2023年10月 鮪・鰹・アズキマス・鰤刺、シーチキンとジャガイモ炊き合わせ、出汁巻
- 2023年9月 鮪・秋刀魚・帆立刺、秋刀魚の塩焼き、鰯の煮付け
- 2023年9月 鮃・鮪刺、アジフライ、出汁巻卵、糸コンの煮付け、十六ささげ
- 2023年9月 鰤・鮪刺、鰯フライ、コロッケ、出汁巻卵、シーチキンとジャガイモの煮込み、鰯の塩焼き
- 2023年8月 勘八・鰹刺、ジャガイモとシーチキン煮、おば雪、刃物湯引き、烏賊ゲソ
- 2023年8月 鮃・鰹刺、出汁巻、赤魚の煮付け、烏賊ゲソ、鰻のかば焼き
- 2023年8月 勘八・鮪刺、ウインナー、赤魚の煮付け、烏賊ゲソ、鰻のかば焼き
- 2023年8月 勘八・鰹刺、出汁巻き卵、鰻蒲焼、アスパラガス、ウインナー（この記事）
- 2023年8月 鰹刺、長唐、十六ささげ、アジフライ、ウインナー、マカロニサラダ
- 2023年7月 鮪・鰹刺、コロッケ、アカシャエビフライ、ウナギのかば焼き
- 2023年7月 鮪・鰹刺、鰻のかば焼き、鯵の南蛮漬け
- 2023年7月 鮪・鰹刺、鰯の塩焼き、冬瓜
- 2023年7月 鮪・鰹刺、鰯の塩焼き、十六ささげ、冬瓜
- 2023年7月 鮪刺、コロッケ、キンキ煮、十六ササゲ
- 2023年6月 鮪・鰹・鯵刺、コロッケ、ジャガイモとシーチキン煮、ダツイモ、漬物、十六ササゲ
- 2023年6月 鮪・鰈・甘海老刺、ダツイモ、キンキ煮、鰯の丸干し
- 2023年6月 鮪・鰹刺、ダツイモ、アカシャエビフライ、鱧の湯引き、烏賊ゲソ
- 2023年6月 鮪・鰹・石鰈刺、ダツイモ、鰻のかば焼き
- 2023年5月 鮪・鰹刺、コロッケ、穴子煮、蝦蛄
- 2023年5月 鯵・鮪刺、蝦蛄、鯵の南蛮漬け
- 2023年5月 鮪刺、鯖の塩焼き、卵焼き、冷しゃぶ、鯛のフライ、コロッケ
- 2023年4月 鮪刺、鰆のたたき、鯵の塩焼き、ハンペイ、カレーライス
- 2023年4月 鮪・鰹刺、蝦蛄、太刀魚塩焼き
- 2023年4月 鮪・鰆刺、コロッケ、烏賊の塩辛、茎若芽佃煮
- 2023年4月 鮪・鰹刺、茎若芽佃煮、鰯塩焼き
- 2023年3月 鮪・カワハギ刺、小女子、アジフライ
- 2023年3月 鰆のたたき、コロッケ、エビフライ
- 2023年3月 鰹・鮃刺、コロッケ、エビフライ
- 2023年3月 細魚・鮪刺、ポテトサラダ、蛍烏賊、小女子おろし
- 2023年2月 鮪・烏賊刺、シーチキンとジャガイモ煮、コロッケ、カキフライ
- 2023年1月 メジ鮪・キハダ鮪刺、鰯塩焼き、切干大根
- 2023年1月 鰆・鰯・鮪刺、カキフライ
- 2023年1月 鮃・鮪刺、鯖の塩焼き、シーチキンとジャガイモ
▶ 魚源食堂にはこれまで369回通っています。ほかの年の記録は「魚源食堂のまとめ」と柳橋中央市場の市場めし完全ガイドから。
▶ 柳橋中央市場で朝ごはんが食べられる店は「柳橋中央市場の市場めし完全ガイド」に、本場・北部市場もあわせた一覧は名古屋の市場めしまとめにまとめています。
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