本日(20180512土)は名古屋市中村区名駅、名古屋綜合市場ビルにある食堂魚源さんにお邪魔しました。
地味なゴールデンウイークを過ごしていたんですが、臨時営業日は家族に抑えられてしまい、２週間ぶりの訪問。
お姉さんにご挨拶を済ませ、本日のお刺身を聞く。
よっぽど悩みましたが、ご辞退いたしましてカウンターのお惣菜をいただくことに。
本日の朝酒全容。
カウンターにこぼれんばかりのお惣菜を見ているだけで幸せですね。
鰯煮。
かわいい鰯ですね。小ぶりのほうが味がいいよね。なんて会話をしながらパクリ。
旨し。
トリガイ刺し。
最近のお気に入り酢みそでいただきます。
赤みその酢味噌に生姜を合わせると旨いんですよね。
つまのワカメもいいつまみになります。
二回戦目。
ウインナーを二本。
なんてことはないウインナーですが、この場所で、この雰囲気の中食べると、これが極上の味。
酢みそがあまりにも旨くて茄子といんげんを追加。
やはり旨し。
はんぺんも追加しました。
赤棒が名古屋の味。
幸せな週末が始まりました。
ご馳走様。
食堂魚源
名古屋市中村区名駅四丁目15番15号 名古屋綜合市場ビル内
052-541-5415
201801より
6:30頃～11:00（最後の常連さんが食事を終えるまで）
営業日：名古屋総合市場に準ずる。
年末営業は１２月２７日！？２８日！？まで。
訪問履歴
鰯煮、トリガイ、ウインナー、ナス・いんげん、はんぺい＠魚源食堂
平目刺し、トリガイ、胡瓜、サバの塩焼き、揚げ出し豆腐＠魚源食堂
いわし煮、ピーマン、カキフライ、茹でイカ、ウインナー＠魚源食堂
平目刺し、鯵の南蛮漬け、ピーマン炒め、ダツイモ、茹でイカ＠魚源食堂
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